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吃什么菜养胃?养胃食谱与养胃中药大全

2019-04-10 12:23:00 来源 : 主妇网 编辑 : 大甘

越热天气里,我们就越不会注意防寒气,很容易胃受寒邪入侵引发胃酸、泛酸等等不适症状,现在我们一起来看养胃食谱/养胃菜谱,了解下养胃中药大全与食疗养胃方法,胃不好朋友值得你收藏。

养胃食谱与药材

1.甘草

中医认为,甘草补脾益气,滋咳润肺,清热解毒,主治咽喉肿痛,胃肠道溃疡,食物中毒等。

2.山药

山药是一种对五脏都非常好的食物,可健脾益胃,补肾养肝,对于脾胃虚弱、食少体倦等等不适症状均有食疗,温补而不滋腻。

3.黄精

黄精味甘,性平,可作久服滋补之品。能健脾益气,适用于脾胃虚弱人群。

4.莲子

莲子有清心醒脾,补中养神,健脾开胃,止泻固精,益肾止带的功效,胃寒者,吃莲子应注意去芯,莲子心性寒,多食无益。

5.芡实

芡实性平,味道甜涩,是养胃护脾的佳品,作用与莲子相似,但比莲子的收敛作用更强,因脾胃虚弱而有腹泻者,可以用芡实止泻。

6.黄芪

黄芪有益气固表、敛汗固脱、托疮生肌、利水消肿的作用,适用于肝炎、胃溃疡、胃炎等疾病患者。

7.白术

白术性温,味苦甘,可用于改善脾胃气弱、倦怠少气、小便不利等等病症,养胃益脾,帮助消化。

8.大枣

大枣补虚益气,养血安神,健脾和胃,对于气血不足、脾胃虚弱等等均有非常好的食疗,用来煲粥喝是最好不过了。

9.沙参

沙参味甘、微苦,性微寒,归肺、胃经,可养阴润肺、益胃生津。主治温热病热伤胃阴、阴虚肺燥等症。

10.茯苓

茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃,除湿利水之用,可以将茯苓磨成粉,入粥中,或是蒸熟后,至温度适量时加些蜂蜜食用。

养胃菜谱/食疗养胃

1.三七粉瘦肉汤

三七粉3克,猪瘦肉2两,入小碗,加水,隔水蒸熟,隔天1次,治疗胃酸过多,胃下垂,胃痛不止等。

2.山药百合大枣粥

适量的山药、百合、大枣、大米处理好后,入砂锅煮熟即可。温胃健脾,益肾养肝,润肺养颜。

3.莲子猪肚汤

莲子、猪肚、花生,食材处理好后,入砂锅煲汤调味。莲子补脾止泻、益肾固精、养心安神;猪肚补中益气、益脾胃、助消化、止泄泻。此汤健脾益胃、补虚益气。

4.砂仁黄芪猪肚汤

黄芪20克,砂仁6克,猪肚1个,料酒、精盐、葱、姜、胡椒粉适量,入砂锅煲汤。补气升阳,健脾醒胃。

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