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牛肉汉堡的做法 孩子早餐牛肉汉堡

2019-05-09 09:17:23 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

自从食品安全不让人定心,面包现已N久不从外面买了,其实自己制造面包,相同的柔软好吃,再参加煎好的牛排参加蔬菜,那吃起来一个美啊,首要的仍是自己做的愈加健康。

自从食品安全不让人定心,面包现已N久不从外面买了,其实自己制造面包,相同的柔软好吃,再参加煎好的牛排参加蔬菜,那吃起来一个美啊,首要的仍是自己做的愈加健康。。

资料。

面粉350克,牛奶100克,奶油50克,鸡蛋1个,酵母粉3克,黄油10克,牛肉适量,生菜,芝麻,沙拉酱。

做法。

1,牛奶奶油鸡蛋面粉一同放入面包机,参加酵母粉揉匀,参加黄油揉出手套膜。

2,其实发酵的进程能够在冰箱中冷餐发酵,第二天一早就能够整形烤制,假如正常发酵约2小时,揉匀排气。

3,分红巨细平等的小剂子,揉成圆形。

4,放到烤盘上。

5,,进行二次发酵,最好的方法是把烤盘放入烤箱,底下放上一盘热水进行二次发酵,又快又能够为面团保湿。

6,,刷蛋液,撒上芝麻,烤箱180度烤15分钟即可出炉。

7,面包切两半,把生菜铺上,牛排用黑椒和盐腌渍,煎熟,放到切开的面包上。

8,再挤上沙拉酱。

9,牛肉汉堡就做好了哦。

1,最首要面团要发酵到位,一般室内温度低发酵的时刻就长,室温高发酵的时刻就短,当然也和参加的酵母的量有联系。

2,烤箱的温度品牌不同温度会不相同,能够以自家烤箱的温度恰当调整。

3,配料里参加了淡奶油是面包老化慢,柔软度好的一个小窍门。

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