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土豆和5种食物一起吃会伤害身体健康

2017-08-28 17:40:54 来源 : 主妇网 编辑 : 大甘

土豆不管怎么做味道都非常好,是很多人喜欢吃的食物,所以,我们更应该土豆食用注意事项,那么,土豆不能和什么一起吃?土豆和什么食物相克?一起来看看土豆不能和什么一起吃。

土豆不能和什么一起吃

土豆不能和什么一起吃

1.香蕉:两种食物食用相隔时间不到15分钟,其中的元素会发生化学反应而产生毒素,让我们脸上长斑,爱美的妹子一定要特别注意。

2.石榴:石榴具有生津止渴,收敛固涩的功效,可以改善口干舌燥、腹泻、扁桃体发炎等症,但是和土豆一起吃会产生不良反应,可能会造成食物中毒。

3.柿子:吃了土豆之后我们的胃里会产生大量的盐酸,此时再吃柿子,会在胃酸的作用下产生沉淀物,不易吸收又很难排出,让人消化不良。

4.樱桃:土豆进入到胃肠里会产生大量盐酸,再吃樱桃会产生不溶于水的沉淀,影响食欲与消化。

5.牛肉:虽然生活中不少人非常喜欢吃土豆烧牛肉,但是,这两种食物消化时所需胃酸浓度不同,会延长食物在胃中的滞留时间,进而影响肠胃消化,最好不要大量食用,否则很容易消化不良。

食用土豆的注意事项

1.高温烹调:土豆中含有一些有毒的生物碱,一定要经过高温烹调,其中的有毒物质才会发解至消失,不能吃未熟的土豆。

2.记得去皮:土豆中的生物通常集中在土豆皮里,因此,食用时一定要去皮。

3.发芽发青的土豆不能吃:发芽、发青的土豆其中的有毒成分增加多,食用后可能会引起急性中毒,让人出现恶心、腹泻等反应,发芽、发青的土豆一定不要吃。

4.脾胃虚寒少吃:马铃薯有通下作用,脾胃虚寒易腹泻者要注意少食为宜。

5.冷冻不吃:土豆应在阴凉处存放,不可以曝晒,也不可冷冻,冻伤的土豆不能食用。

6.孕妇少吃:土豆中有龙葵素,孕妇不要大量食用土豆,同时,要避免误食用发芽的土豆,以防食物中毒。

土豆不能和什么一起吃

土豆和什么一起吃最好

土豆鲜肉泥

土豆1个,鲜肉50克,胡椒粉3克,盐、油适量。土豆洗净去皮切小块,肉切成小丁,锅里放油,炒香土豆和肉丁,放盐、胡椒粉、适量清水,煮至土豆熟软,捻成泥状,继续炖,至非常软烂时出锅。

杂蔬土豆泥

大土豆1个,玉米粒、青豆粒、胡萝卜粒半碗,奶粉和盐适量。土豆去皮切片,蔬菜粒扔到锅里加少许盐煮开,土豆安蒸熟,碾成泥,然后把蔬菜粒、奶粉、少许盐加入土豆泥中拌匀即可。

土豆烧排骨

排骨500克,土豆3-5个,葱蒜姜花椒适量。排骨切段,用生抽、盐、料酒、鸡蛋清、花椒和姜片抓匀,腌制半小时;土豆切成块,葱白切段,葱青切花,蒜切末,姜切片;

烧热烧油,放土豆不断翻炒,大火炸5分钟至金黄色,捞起,再倒排骨中小火炸至呈金黄色,捞起;再爆香葱段和蒜末,倒入炸好的排骨和土豆炒匀,加适量清水,大火煮经沸,加蒜蓉、辣椒,加盖小火焖煮10分钟,再放白糖和盐调味,最后淋上香油,洒入葱花即成。

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