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山药的功效与作用 4种山药吃法补肾最营养

2016-03-10 13:52:47 来源 : 主妇网 编辑 : 大甘

山药在生活中是一种非常多见的食物,而且它的功效与作用是十分强大的,那么,山药要怎么吃最有营养呢?怎么吃最补肾呢?起来看看吧。


1.山药+排骨:滋肾益精

排骨用热水汆烫后洗净,锅中加水,放入排骨煮30分钟,再加入山药,红枣,枸杞,煮至肉熟烂。

作用:排骨有丰富的蛋白质、脂肪,还有大量铁与钙等,加入红枣后,进一步加强健脾养胃功效,经常吃此汤,可滋阴润燥、益精补肾、健脾益胃、补血养虚。

2.山药+莲子:健脾补肾

将山药、莲子、糯米在水里浸泡2小时,再一起加入锅中,加入冰糖开煮,煮沸后调成小火,再煮40分钟。

作用:山药健脾养胃、益肺补肾、涩精止尿。莲子入心、脾、肾经,清热解毒,宁心安神。二者同用,补脾又强肾。

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