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吃鱼的好处竟如此之多,吃鱼尚要讲究对症

2019-05-22 10:13:23 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

吃鱼的优点竟有如此之多! 鱼肉鱼的品种许多,它们都具有肉质细嫩鲜美、养分丰厚的特色,是一些维生素、矿物质的杰出来历。常吃带鱼可润泽肌肤,坚持皮肤的湿润与弹性,还可用作拖延

吃鱼的优点竟有如此之多!

鱼肉鱼的品种许多,它们都具有肉质细嫩鲜美、养分丰厚的特色,是一些维生素、矿物质的杰出来历。常吃带鱼可润泽肌肤,坚持皮肤的湿润与弹性,还可用作拖延性肝炎、缓慢肝炎的辅佐疗法。

鱼不只味道鲜美,并且养分价值极高,蛋白质含量为猪肉的2倍,且归于优质蛋白,人体吸收率高。鱼含有丰厚的硫胺素、核黄素、尼克酸、维生素D等维生素和钙、磷、铁等矿物质。鱼肉中的维生素D、钙、磷能有用防备骨质疏松症。

鱼肉中脂肪含量虽低,但其间的Ω-3脂肪酸被证明有降糖、护心和防癌的效果。祖国医学对鱼的食用和医用价值更是推崇备至,国人简直逢宴必有鱼,所谓年年有“鱼”,吉庆有“鱼”。按中医理论,吃鱼尚要考究对症。

鲫鱼味甘性温,成效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳、清热解毒等,主治浮肿、腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。

带鱼可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃衰弱、消化不良、皮肤枯燥者尤为适合。常吃带鱼可润泽肌肤,坚持皮肤的湿润与弹性,还可用作拖延性肝炎、缓慢肝炎的辅佐疗法。

青鱼有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等成效,可治疗气虚乏力、胃冰冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素还有防癌抗癌效果。

黑鱼有祛瘀生新、清热祛风、补脾利水之成效,能补肝肾、治浮肿、脚气、疥癣等症,对妇女血虚体弱、月经不调以及患者术后康复尤有利。

鲤鱼味甘性温,有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之成效,主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

草鱼味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之成效。古人以为,草鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛。

鳅鱼又叫泥鳅,味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之成效。泥鳅肉质细嫩,养分价值很高,其滑涎有抗菌消炎的效果。鳅鱼可治湿热黄疸、小便晦气、病后盗汗等症。

王八又称鳖、元鱼,味甘性平,全身均可入药。除王八肉外,鳖甲可滋阴潜阳、散结消症;甲胶还有补血、退热、消瘀的效果;鳖血能滋阴退热,适用于肺结核患者;鳖头烧灰可治疗小儿诸疾及阴脱、肛脱。

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