主妇网首页 > 健康 > 营养饮食 > 食物营养 > 别迷信!娃娃菜和大白菜营养其实差不多

别迷信!娃娃菜和大白菜营养其实差不多

2019-04-15 13:06:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

娃娃菜和大白菜长得很像,可是价格却比大白菜要贵,真的“浓缩的都是精华”?娃娃菜的养分价值比大白菜高? 大白菜与娃娃菜都归于十字花科蔬菜,养分价值孰高孰低难以从表面巨细分辩...

娃娃菜和大白菜长得很像,可是价格却比大白菜要贵,真的“浓缩的都是精华”?娃娃菜的养分价值比大白菜高?

大白菜与娃娃菜都归于十字花科蔬菜,养分价值孰高孰低难以从表面巨细分辩的。假如依照我国食物成分表2004的丈量成果来看,娃娃菜作为小号的大白菜,其蛋白质、膳食纤维、叶酸、胡萝卜素、钙、钾等养分素的含量要比白口与青口的两种大白菜含量高,尤其是与白口大白菜比较,娃娃菜的养分优势更显着。别的,大白菜与娃娃菜同归于十字花科蔬菜,含有必定量的硫甙类物质,但整体含量在十字花科蔬菜中归于结尾,不同不是很大。所以,根据我国食物成分表2004这个数据来说,娃娃菜整体养分价值比大白菜要高一些。

timg (8).jpg

不过,假如是与我国食物成分表2009版的大白菜均匀数值来比,有的目标娃娃菜要高(例如膳食纤维、蛋白质、钙等),有的目标大白菜更胜一筹(例如胡萝卜素、维生素C、硒等),所以整体来说养分各有千秋,难以说哪种有显着的优势。

两个版别的我国食物成分表对大白菜的检测数据不同都很大,其实这也正阐明大白菜的养分成分含量也因种类、产地、贮藏时刻等等而有不同,很难混为一谈。尚无法说大白菜就必定比娃娃菜养分价值低,也不能说娃娃菜必定比大白菜养分价值更高,不同目标也是良莠不齐,假如再考虑到性价比,相对来说大白菜,尤其是青口大白菜或许更值得引荐!

总归,不管娃娃菜仍是大白菜,作为食物多样化的食材挑选,只需自己喜爱,恰当吃就好。

当然,这两种蔬菜都算不上真实的深色蔬菜,并不主张当蔬菜主角儿天天吃。

相关阅读

猜你喜欢

  1. “做事”不射精有危害吗?医生来告诉你

    正常的夫妻,每周都需求2-3次的“干事”,由于正常的性生活能加深夫妻之间的爱情,一起还能令夫妻生活愈加甜美圆满。可是有些年青的夫妻,为了延伸“干事”时刻,男方就简单呈现只“

    time 2019-03-14 10:36
  2. 上了年纪容易射精无力?原因不外乎这几点

    “为什么上了年岁就简单呈现射精无力的症状?” 对此,专家表明,在临床上,有许多中年男性都会呈现射精无力的状况, 特别是一些上了年岁的男性,他们的性感觉都会呈现阑珊的现象,比

    time 2019-03-15 10:38
  3. 干燥上火,困意难消?三杯茶缓解春季综合症

    春天各种缺点不断,忽冷忽热简单伤风,北方多风枯燥,春困爬上眼睛……喝这三杯茶来慢慢。 上火杭白菊降火茶 国家二级公共营养师伊美说,春夏时节,身体很简单上火,能够喝点茶来缓解

    time 2019-03-18 11:40
  4. 沈阳都市医院评价怎么样?收费高吗,好不好

    沈阳都市医院评价怎么样?收费高吗,好不好? 沈阳都市医院是经国家卫生行政主管部门批准的国家重点妇科品牌医院,医保定点单位,百万妇科援助基金援助辽沈地区医院,妇科中心引进外前沿高尖技术,由沈阳盛京、市妇婴等医院三甲名医(汪桂兰、张会真、董立群等)长期坐诊。 医院在治疗 计划生育、妇科肿瘤、不孕不育、生殖整形、尿失禁、妇科炎症、宫颈疾病、乳腺

    time 2019-02-27 10:40
  5. 小便时尿液总是很黄?要警惕这几种疾病

    一般状况下,健康的人排出的尿液都是一种淡黄色、通明状、且没有什么特别滋味的液体,但假如常常发现尿液色彩很黄的状况,就要特别留意了。大大都人都以为这或许是上火导致的,尽管

    time 2019-03-08 10:27
  6. 女性乳房下垂放任不理?会带来这些危害

    女人的乳房,能够说是女人的性感首要标志,乳房一旦呈现下垂的状况,不只会影响到女人的身形漂亮,还能够会给女人的身体带来一些损害。 为什么会呈现乳房下垂? 女人的乳房,一般会跟

    time 2019-03-08 10:14
  7. 三八妇女节 不妨关心一下女性健康 爱与健康暖人心

    祝所有的女性节日快乐! 在这个特殊的节日 不妨来关心一下女性健康问题 特别是这样一个女性群体 生活中,她们关心孩子的健康,却常常忽略自己。你了解她的健康状况吗?

    time 2019-03-08 11:19
  8. 必须戒掉的5种致癌坏习惯 不拿生命开玩笑

    病从口入,这句话一点也不假,30%的癌症逝世和饮食有着直接的联系,其实在咱们日常日子中,有许多美食会含有很多的致癌物质,无妨详细来了解一下。 男性有必要戒掉的5种致癌坏习惯,不

    time 2019-03-15 10:39

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2019 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。冀ICP备19006341号

流量合作/销售QQ:785218034  | 友链QQ:6885461