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春天来到“湿漉漉” 来碗祛湿汤清清爽爽

2019-03-15 09:40:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

眼下正是早春时节,而风邪是春季疾病外感要素的主要要素,不只简单患上外感风寒,各种传染性、盛行性疾病也简单在新年延伸。 专家介绍,在春季还表现在气候变化无常上,冷暖气流互相

眼下正是早春时节,而风邪是春季疾病外感要素的主要要素,不只简单患上外感风寒,各种传染性、盛行性疾病也简单在新年延伸。

专家介绍,在春季还表现在气候变化无常上,冷暖气流互相交争,时寒时暖,乍阴乍晴,“回南天”就此发生。有些长时间患有关节苦楚的患者,可能会觉得愈加苦楚。

如此气候,与地上、窗户相同湿润不爽的还有心境,我们更简单感觉到疲乏、抑郁乃至是愤恨。《黄帝内经》中记载,应“广步于庭”,恰当添加户外活动,加强身体训练,吸收自然界新鲜之气,去除体内淤积之气。

专家建议,饮食上要注意清淡,适应春升之气,早春有冬日余寒,可选韭菜、大蒜、洋葱、芥菜、香菜、生姜、葱,这类蔬菜均性温味辛,可分散风寒。湿重的食物、生果,如炸花生、烧鹅、烧乳猪、香蕉、芭蕉、大白菜(寒湿)、芒果等不宜多吃。别的,除了煲健脾祛湿汤外,煮粥也能够起到健脾祛湿的效果。除了为人熟知的薏米红豆粥、淮山粥,还有荠菜粥,取粳米100克淘净,倒入锅内,加水适量煮沸,再加上洗净的荠菜100克,用文火煮至米熟烂即可。

淮山芡实薏米汤

资料:干淮山15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。

制法:扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将悉数用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

成效:有健脾醒胃、去湿抗疲劳的效果,关于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

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