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7种人们不爱吃的食物营养却很丰富 不要再挑食啦

2018-09-06 15:07:31 来源 : 主妇网 编辑 : 小小

生活中总有一些我们不爱吃的菜,可是有的菜虽然味道不好闻,但营养价值很高,下面我们就通过本文了解食物的营养知识吧。

7种人们不爱吃的食物营养却很丰富

7种难吃但营养丰富的食物

香菜

很多人不喜欢香菜的气味,之所以不喜欢香菜的气味,是因为体内嗅觉受体基因能强烈嗅出香菜的特殊气味,让他们远离。不过,如果你是脾胃虚寒的人,可以多吃香菜,能暖胃、助消化及促进肠胃蠕动等。

茼蒿

吃火锅茼蒿是最适合的,营养价值更是丰富,每100克茼蒿中高达1.5毫克的胡萝卜素,是番茄2-3倍,其中还富含了维生素及蛋白质等营养物质。

芹菜

芹菜富含膳食纤维,营养价值很高,能够降血压、血脂,加上芹菜富含钙、磷等矿物质,能够增强骨骼和预防动脉硬化情况。

红萝卜

红萝卜有些人不爱吃,但是红萝卜的好处却说不完,别誉为百姓的“小人参”含有丰富的β-胡萝卜素、维生素A之外,其中檞皮素更能降血脂、强心等作用。

苦瓜

很多人都不爱吃苦瓜,因为它真的很苦。苦瓜虽苦但是能开胃健脾、清热解毒、降血糖、增进食欲等好处,许多人体内肝火旺,容易长痘,可以多吃苦瓜降火气。

韭菜

韭菜气味独特,是因为其中的硫化物及挥发性精油,这些硫化物及挥发性精油,让韭菜有一定的杀菌消炎作用,能提高人体免疫能力。

青椒

想要拥有光滑肌肤的女性朋友,多吃青椒美容效果是你意想不到的,青椒富含维他命C及碳水化合物,多吃能帮助身体排毒,预防坏血病和减轻身体疲劳等。

7种人们不爱吃的食物营养却很丰富

养胃的5种食物

生姜

生姜能促进血液循环,缓解天气寒冷带来的胃痛,生姜也是中药用来治疗恶心、呕吐的,对胃病患者有益,但是胃溃疡。胃食道逆流患者要少用。

山药

健脾胃、益肾气,还能促进消化吸收,粘稠质地的也能保护胃壁功效,还能促进食物,胃部长期不适会造成食欲不振的人可以多吃山药。

南瓜

含有大量果胶,可以保护胃壁,减少溃疡,南瓜皮不会消耗,消化不良的患者最好是去皮。

木瓜

木瓜酵素,有助于分解并加快蛋白质吸收,能缓解消化不良和胃炎,木瓜也能健脾胃、治好胃痛的食物,木瓜偏寒,不建议空腹食用。

秋葵

秋葵含有多种营养成分,果间有果胶和糖类组成的黏液,能保护胃壁,还能促进肠胃蠕动,防止便秘是健胃润肠的好食物。

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