健康

主妇网首页 > 健康 > 营养饮食 > 食物营养 > 科学研究表面 早上九点半之前吃早餐对身体益处多

科学研究表面 早上九点半之前吃早餐对身体益处多

2017-12-20 11:11:08 来源 : 腾讯网 编辑 : 美猴王

吃早餐的时间,会影响一种调节餐后血糖和胰岛素反应的“生物钟基因”,从而与肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病产生联系。

注意!早饭要赶在9点半前  这是科学!

据说汪曾祺在西南联大上大二那年,有过一次失恋,两天两夜不曾起床。好友朱德熙吓煞,挟一本厚厚的字典,匆匆赶到46号宿舍。见小汪瘫睡如泥,朱德熙在门口大喊:“起来,吃早饭去!”

于是两人晃悠出去,卖了字典,各吃了碗一角三分钱的米线——全好了。

这是早餐的魅力。可惜,早餐文化甚至早餐这一顿饭,正在因生活节奏的改变而消失。

也许一项新的研究,能够唤回大家对早餐的热情——

以色列特拉维夫大学(Tel Aviv University,以下简称TAU)的一项新研究指出:在上午9点半之前吃早餐,能够避免肥胖和糖尿病。

请留意9:30这个时间点,因为你的生物钟基因会记住这个时间,并且安排新陈代谢。

生物钟基因是怎么工作的

TAU的这项研究由萨克勒医学院和沃尔夫森医疗中心糖尿病组Daniela Jakubowicz教授领导,研究结果发表在《Diabetes Care》杂志上。

他们研究发现:吃早餐的时间,会影响一种调节餐后血糖和胰岛素反应的“生物钟基因”,从而与肥胖、2型糖尿病、高血压和心血管疾病产生联系。

关于生物钟基因的研究,近年越来越受到学界关注,今年还获得过诺奖生物医学奖。

那么,这种基因是如何通过早餐,影响人体代谢的呢?

浙江大学医学院人类遗传病的专家祁鸣教授告诉钱报记者,人体内,有9-12组控制节律的基因,在它们的作用下,人的激素分泌是有节律的。

以胰岛素的分泌为例——

“人吃了食物,特别是碳水化合物之后,血糖含量会升高。其中一部分,提供给人体作为能量;还有一部分,需要身体分泌出胰岛素来,对血糖进行储存。完成这一步工作,人的血糖才会下降到正常的水平。”

祁鸣说,如果吃饭规律,生物钟基因就慢慢掌握了时间,规律地控制分泌进行。而一旦吃饭不规律,胰岛素的分泌却不会改变,它还是会在老时间分泌,而这时,有可能你没有吃饭,体内血糖并不高,并不需要胰岛素来储存血糖。

但是胰岛素来都来了,总想搞点事情干干的,它也不管你有没有多余的血糖,自说自话就储存起来,这会导致低血糖的出现。

更严重的情况是,身体系统一旦监控到这类“无业游民”,会产生反应清理它。如果身体的免疫系统错误启动,消灭了胰岛素,长期内分泌与免疫系统的混战,就会导致人患上2型糖尿病。

9:30前的早饭改善新陈代谢

在这项研究中,18名健康志愿者和18名患有糖尿病的肥胖志愿者参加了两天测试,一天包含早餐和午餐,一天只有午餐。之后,对参与者进行血液测试,测量他们的餐后生物钟基因表达、血浆葡萄糖、胰岛素等情况。

Jakubowicz教授介绍,早餐摄入那一组,能显著改善减肥相关的特定基因的表达,并在午餐后改善了葡萄糖和胰岛素水平。相比之下,不吃早餐,减肥相关的生物种基因表达下降,导致了高血糖以及当天胰岛素反应差。这也表明,不吃早餐,即使没有暴饮暴食,也会增加体重。

Jakubowicz教授表示,“我们的研究表明,吃早餐可以触发生物钟基因表达,从而改善血糖控制。生物钟基因不仅调节葡萄糖代谢的昼夜变化,还能调节我们的体重、血压、内皮功能和动脉粥样硬化。”

“最关键的是,我们发现,适当的用餐时间,比如说在9:30前,可能会改善身体的整个新陈代谢,促进体重减轻,延缓与2型糖尿病和其他与年龄相关的并发症。”

祁鸣说,9:30这个时间点,应该是现代人的节律基因,根据上班族相近的工作时间,慢慢自主形成的一个时间节点。

Jakubowicz教授团队的研究人员目前正在进行一项长期研究,他们将更加细化比较不同的膳食时间,会对人体生物钟基因表达、葡萄糖平衡和体重减轻有什么不同的影响。最后,召唤大家:“起来,吃早饭去!”

相关阅读

猜你喜欢

  1. 性欲旺盛是病吗 女性性欲旺盛怎么办

    女人性欲旺盛正常吗?有位女性对丈夫性需求较高,房事结束后又有自慰行为,如果得不到满足就会变得暴躁不安和焦虑,最终被诊断为性欲亢进。那么,什么是性欲亢进呢?

    time 2017-12-13 12:05
  2. 女性冬天嘴唇常发紫 可能是这些原因所致

    很多女性一到冬天,嘴唇的颜色就容易发紫,那么,冬天嘴唇发紫是什么原因?天冷嘴唇发紫是怎么回事?冬天嘴唇发紫怎么办?来看看女性冬天嘴唇发紫什么原因,以及改善的方法吧。

    time 2017-12-05 04:45
  3. 高龄妇女优生优育 做到7方面提高卵子质量

    随着年龄的增长,卵子质量却慢慢变差,到了35岁后卵子质量就已经衰退的有些严重了,那么,高龄妇女怎样提高卵子质量?高龄妇女提高卵子质量的方法和食物有哪些?来看看吧。

    time 2017-11-09 05:14
  4. 冬天出租屋里太冷 9种省钱小妙招让房间暖和

    南方冬天室内没暖气,一些在外租房的人条件有限会觉得屋里凉,那么,冬天房间太冷怎么办?冬天如何让房间变暖和?屋里太冷有什么变暖的小妙招吗?来看看冬天如何让房间变暖和。

    time 2017-11-30 05:02
  5. 女性冬天下肢保暖是关键 6种方法身体会很暖和

    很多女性到了冬天就容易下肢发凉,而腿部保暖做得好整个人都会感觉温暖,那么,冬天腿部保暖的重要性都有哪些?冬天腿部怎么保暖?冬天腿部冷吃什么好?来看看冬天腿部怎么保暖吧。

    time 2017-12-15 04:32
  6. 秋冬季节总是烂嘴角 饮食加护理快速治疗

    秋冬季节容易烂嘴角通常与天气干燥有关,或者体内缺少维生素B2、锌,那么,烂嘴角是怎么办?烂嘴角是怎么最快治好?嘴角烂了怎么办求妙招,现在就来看看烂嘴角是怎么最快治好吧。

    time 2017-11-03 04:49
  7. 乳腺增生发率病极高 日常8种方法能预防

    乳房是女性朋友重要器官,需要女性朋友用一生来呵护,而乳腺增生一种发病率相当高的乳腺疾病,危害是很大的,那么,怎样预防乳腺增生?预防乳腺增生的方法有什么?来看看吧。

    time 2018-01-05 05:09
  8. 寒性痛经的症状判断 5招改善体质治痛经

    都说十个女人九个寒,体寒的女性很容易出现月经不调,痛经等问题,那么,寒性痛经怎么判断?寒性痛经有什么症状?寒性痛经怎么办?寒性痛经怎么调理?一起来了解下吧。

    time 2017-10-25 05:17

主妇网速递

主妇网首页

COPYRIGHT © 2007-2013 izhufu.net INC. All RIGHTS RESERVED

版权所有 未经授权禁止转载、摘编、复制或建立镜像,如有违反,追究法律责任。赣ICP备16010882号-1

技术支持与报障:izhufucom@qq.com