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抗击胃癌 日常高效预防胃癌的6种食物

2016-07-18 17:32:34 来源 : 主妇网 编辑 : 大甘

胃癌的发生主要与日常的饮食有关,而我们应该要养成三餐定时定量吃的好习惯,现在我们就一起来了解下日常生活中预防胃癌的食物,经常吃可以减少胃癌的发生哦。


1.西红柿:预防胃癌的“捷径”

西红柿中的番茄红素,以及胡萝卜素,都是强大的抗氧化剂,可以清除体内过量自由基,减少对细胞的破坏,对消化系癌病,以及胃癌的发生均能有效控制。

2.洋葱:栎皮素是天然抗癌物

研究显示,经常吃洋葱的人,胃癌的发生率会比其他要减少25%,而且即使是已经癌变,胃癌的致命率也会下降30%,而这主要源于致洋葱中的栎皮素,这种天然有效的抗癌物质起到的作用,另外,常吃洋葱能降低胃中亚硝酸盐含量,进一步防止胃癌的发生。

3.菌菇类:抗癌率非常高

冬菇、香菇、金针菇、木耳等菌菇类食物,其中都含有可以抗击癌症发生的物质,进而达到防癌的效果。冬菇中所含的多糖体,防癌效果很强;木耳中的多糖体,也是一种抗癌的有效物质,而且多数菌菇类食物,其中大量的粗纤维和钙等,可以预防癌变,增加免疫力。

4.椰菜花:特效防癌

椰菜花中较多的钼,这种微量元素可以防止癌物质亚硝酸胺的合成,进而起到防癌效果;其中的小硫化物,是一种可以刺激细胞活动的酵素,抑制刺激细胞活动的形成,椰花菜不仅可以邓胃癌,还可以预防食道癌等。

5.大蒜:有效预防胃癌

调查显示,常吃生生大蒜的人,胃部癌变的可能性非常低,这主要是因为大蒜可以降低胃中亚硝酸盐含量,而且效果十分惊人,进而降低亚硝酸胺合成的可能性,达到预防胃癌的效果。

6.萝卜:吞噬细胞细胞

萝卜中含有多种酶,可以避免并消除体内的致癌物质亚硝胺;其中的木质素,可以提高我们细胞的活力,让癌变细胞吞噬掉,达到防癌作用。

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