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“吃”掉癌症 6种防治癌症的食谱

2016-06-30 17:19:02 来源 : 主妇网 编辑 : 大甘

癌症成为威胁人类健康的一大杀手,而癌症其实是一种慢性病,只好我们日常好好的养生,注意好休息饮食基本就可以完全预防了,现在我们就一起来了解下抗癌防癌的几个食谱。


1.香油拌芦笋

芦笋250克,适量的香油与食盐。芦笋洗净,切片,沸水焯熟后捞出,调入食盐和香油,搅拌均匀。

作用:芦笋对抑制癌细胞生长有明显的作用,其中的核酸、叶酸、维生素C、胡萝卜素和组织蛋白都是抗癌的重要物质,可提高机体免疫力,防治恶性肿瘤。

2.香菇白菜汤

香菇20克,白菜200克。白菜洗净,切段,香菇泡开,去蒂。热锅烧油,入白菜梗炒至6成熟,再下白菜叶,放入香菇,与浸泡的清水一起倒入,煮沸调味。

作用:健脾和胃、润肠通便,可用于防治胃癌、肠癌及乳腺癌。

3.胡萝卜炒蒜苗

胡萝卜1-2根,切丝;蒜苗3根,去头洗净,切成斜段;大葱1小段,切片。锅入油烧热,爆香蒜白和葱,入胡萝卜丝,炒香软,调味。

作用:胡萝卜有丰富的维生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、淀粉、钙、铁、磷等微量元素,可以减少肺癌,食管癌的发生率。

4.蛎黄汤

猪瘦肉100可,鲜牡蛎肉250克。猪肉切片,与牡蛎肉入碗,加淀粉、黄酒,搅拌均匀,入锅煮沸,调味。

作用:滋阴养血,其中的糖蛋白可以抑制并对抗癌细胞,适用于多种肿瘤患者。

5.白萝卜香菇汤

萝卜500克,切丝,入沸水焯至八成熟;水发香菇50克,切小;豌豆苗30克,下沸水锅内稍焯捞出。萝卜、香菇一起入锅,加水烧沸,撒上豌豆苗,调味。

作用:可提高免疫能力,抗老美肤,适用于防治肺癌、胃癌、食管、肠癌。

6.牛蒡排骨汤

牛蒡、排骨各250克,少量香菜。食材处理好后,入锅加水煮至肉烂,调味。

作用:牛蒡是一种营养价值极高的保健食品,补肾壮阳,清理血液中的垃圾,防治癌症和尿毒症。

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