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春茶尖嫩芽,清明采茶忙!清明时节喝嫩芽茶

2019-04-10 14:17:00 来源 : 主妇网 编辑 : 美猴王

清明节到了,喝茶也是有许多考究和说法的。所谓清明要喝清明茶,这是由于清明时节采的茶最嫩、最新鲜、最有味道。而一旦过了清明,茶的嫩芽就有点老了,不如节前的好。

清明节到了,喝茶也是有许多考究和说法的。所谓清明要喝清明茶,这是由于清明时节采的茶最嫩、最新鲜、最有味道。而一旦过了清明,茶的嫩芽就有点老了,不如节前的好。

这些嫩芽茶一般依据茶叶中游离氨基酸的含量分不同的等级。嫩茶中的茶氨酸含量是一般干茶叶的2~5倍,而茶氨酸能够活化中枢神经传递信息的物质。一起,最近几年对女人进行的临床试验现已证明,茶氨酸的冷静效果对经期综合症有改进效果。

别的,嫩茶中茶多酚的含量要高于一般的干茶叶,不只铲除自由基的才能较强,并且能够进步人体内酶的活性,一起也可促进人体脂肪和糖代谢,对防备心血管疾病有必定效果。因而,清明时节主张喝点新鲜的嫩芽茶。

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